连续三个交易日上涨的垃圾分类概念股，wind指数已接近5.05%。

截至6月20日，垃圾分类板块成交额已超过15.88亿元。分析人士表示，在“生活垃圾分类要成为新时尚”号召以及日趋严苛精细的地方政策催化下，未来垃圾分类仍将持续升温。

被重新安排的不只是城市生活垃圾，还有固废处置产业链。在垃圾分类的几大业务中，餐厨垃圾处理市场有望率先喝上“头啖汤”。

一方面，迄今城镇生活垃圾处置尚未得以分类处理，餐厨垃圾多以混杂形式被送至填埋场直接填埋或是在15天左右沥水和熟化后，以混合态垃圾运至焚烧炉。

随着垃圾分类全面推行后，分离出的餐厨垃圾将采用何种技术路线，是否继填埋、焚烧后将迎来全新的终端手段？

目前，餐厨垃圾处理技术大致由厌氧消化、好氧制肥、饲料化及昆虫法等资源化利用举措构成。

前者可产生可再生能源沼气且厌氧技术的处理成本相对较低；后者投资运行成本较高，但也同样可以解决餐厨垃圾问题，工艺路线相对简单。

但无论哪一种处置方式，餐厨垃圾处理要实现的“小目标”离不开三点：无害化、资源化及从根源上破局地沟油。

另据业界分析指出，考虑到不同区域带来的气候环境影响，餐厨垃圾处理设备在迎来长期销量放量的同时，也将凸显出工艺与地区差异。

诚如由于特性差异，餐饮垃圾可能更适用于湿法工艺，而厨余垃圾可能较适用于干法工艺。

南方区域多采用厌氧消化，相对应地好氧堆肥多见于北方区域。而对于一些小型城市和乡村而言，兼具投资运行成本与收集成本优势的堆肥处理则更满足于本土消化能力。

但可以肯定的是，餐厨垃圾将告别粗放式增量。迄今，全国已累计批复100个城市(区)建设餐厨垃圾资源化利用和无害化处理试点，并由中央财政专项支持。

另据不完全统计，在上述百城中已有超80%地市相继印发餐厨垃圾管理办法，对适用范围、责任主体、收运和处置要求、违规行为处罚等内容均作出了明确规定。

另一方面，显著提升的市场高昂态势。作为居民端处理难度系数最高的餐厨垃圾处理，水分、油脂及盐分含量分别接近73.36%、15.88%、1.14%，占到目前城镇生活垃圾总量50%—60%区间内。

但就目前年产生量超过9000万吨而言，餐厨垃圾处理项目数量仍未满足实际需求。

相关数据显示，2017年，全国的餐厨垃圾约有一亿吨，同时，餐厨垃圾的处理量只有日均29858吨。根据中国环联研究院此前公布数据，以城市生活垃圾产生量为基准，到“十三五”末期，我国餐厨垃圾将突破12000万吨。

一组数据或许更为鲜明：截至2018年上半年，餐厨垃圾处理项目总规模接近40000吨/日，其中已投产规模达到22968吨/日。从分布情况来看，上述逾180个项目多数集中于浙江、江苏、山东等东部沿海省份。

而从处理规模来看，项目普遍涉及能力达到200吨/日，即便基于满负荷状态下仅能满足不超过350万人日均餐厨垃圾处理需求。

庞大的处置量也意味着巨量的市场体量，而行业报告显示，餐厨垃圾收运处理的补贴最高可以达到每吨210元，业内认为项目盈利的核心在于提升餐厨垃圾集中收集与收运体系覆盖率两大方面。

按照当前接近60万元/吨的餐厨垃圾处理项目投资额测算，“十三五”期间餐厨垃圾处置产业链将释放出3798亿元投资容量。其中，基础设施投资市场超过559亿元，同时每年近135亿元的运维空间、20亿左右监管系统建造也将初具雏形，具备技术核心竞争力的企业将在未来发展契机中快速崛起。

在未来，包括餐厨垃圾处理、城镇生活垃圾处置、市政污泥在内的多个板块，还将在形成规模化协同处置的同时，一齐迎接“朝阳”。

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