访谈嘉宾：薛书鉴

深圳市微米生物技术有限公司技术总监

薛书鉴：针对餐厨垃圾、果蔬垃圾的处理设备，包括周边产生的污水、废气、堆肥，以及开发新菌种。

薛书鉴：快速高效，节能减排。设备的稳定性、节能减排都不错。菌种的安全、快速、高效，是否适合于堆肥的微生物。产品不同，那么效果的好坏，降解的快慢，还有发酵的时间都会有影响，对产生的有机肥的肥效也有差别。

薛书鉴：主要是处理量方面的扩展，以前项目都是五吨以下，今年打算往五吨以上的处理量扩展，一天处理量单机设备是五吨、十吨、二十吨、五十吨、一百吨。

另外两方面，1、做设备和做产品的出去销售。2、公司的运营项目，自己投资，自己建厂，用自己的设备处理。

薛书鉴：环保行业较为广泛，2012年看到一款样机，是只针对餐厨垃圾变有机肥的样机，一是因为感兴趣，二是这个确实能够有效解决问题，三是量大，感觉比较有市场，所以决定做这方面。

产品当初主要是无线化减量化，后面提出资源化利用。包括废气油脂的收集一整套，做这行主要还是兴趣所致，看到这个设备觉得很神奇。

薛书鉴：江阴项目印象很深，设备研发出来以后就做了调试，正好江阴项目给了公司一个很好的平台，它主要是分布在党政机关食堂、学校食堂还有企事业单位食堂。越热门的地方对于公司而言挑战越大，毕竟是政府管控，就地处理的项目。

包括对设备的实战演练、对设备的认知、对产品研发设备的积累，这对于我们公司，对于我来说是最重要的一件事情，也是很有纪念意义的一个阶段。

薛书鉴：去年开始往国外市场进军，设备也是一开始就运到新加坡，一直到现在都处在运行当中，效果很好，包括那边的客户反馈也不错，设备满意度很高。而且新加坡的制度比较严格，更看重质量，实事求是。

另外澳大利亚的客户也到公司实地考察过，受那边的一个政策影响，目前项目还在谈，需求量比较大。今年也在扩大外贸的投资以及外贸的销售。

薛书鉴：线上线下的宣传都有，线上主要是百度、阿里巴巴等，线下就是展会、论坛还有帮助一些企业政府做一下宣传。